Математическая модель выращивания одной свиньи в Золотом Клоне

Прежде чем считать стоимость кормов и прибыль от свиноводства, необходимо понять физическую механику выращивания одной свиньи: сколько корма она съедает, сколько веса набирает и сколько навоза производит к определённому возрасту.

Все расчёты ниже выполнены для оптимального кормления.

Период от 1 до 30 дней

В первые 30 дней поросёнок постепенно увеличивает потребление кормов.

По официальной справке нормы меняются равномерно от первого до тридцатого дня.

Так как рост потребления равномерный, общее количество каждого ресурса за 30 дней можно определить как сумму арифметической прогрессии:

Расход = 30 × (норма первого дня + норма 30-го дня) / 2

Получаем:

Таким образом, первые 30 дней жизни одного поросёнка требуют приблизительно 172,5 единицы различных кормов при полностью оптимальном рационе.

Сколько веса набирает поросёнок за первые 30 дней

При оптимальном кормлении суточный прирост равномерно увеличивается:

с 0,1 кг в первый день до 6 кг на 30-й день.

Используем ту же арифметическую прогрессию:

Прирост за 30 дней = 30 × (0,1 + 6) / 2

Получаем:

91,5 кг прироста.

Это очень важный результат.

Вес поросёнка на 30-й день будет:

Вес₃₀ = первоначальный вес поросёнка + 91,5 кг.

Обозначим первоначальный вес буквой B.

Тогда:

Вес₃₀ = B + 91,5 кг

Начальный вес мы пока не фиксируем, потому что он зависит от веса родителей и уровня свинарника.

Эффективность кормления молодняка

За первые 30 дней:

172,5 единицы корма → 91,5 кг прироста.

Физический расход составляет:

172,5 / 91,5 ≈ 1,89 единицы корма на 1 кг прироста.

Но это ещё не означает, что первые 30 дней самые дешёвые — значительную часть рациона составляет молоко, которое может быть дорогим.

Поэтому позднее мы пересчитаем этот показатель уже в золотых.

Период с 31-го по 350-й день

После 30 дней рацион становится постоянным.

В сутки одна свинья потребляет:

• 1 кг лука;

• 0,5 кг картофеля;

• 0,5 кг баклажанов;

• 0,5 кг помидоров;

• 0,5 кг капусты;

• 1 кг хлеба.

Всего:

4 кг корма в сутки.

При этом вес увеличивается:

на 0,5 кг в сутки.

Следовательно, после 30-го дня:

8 кг корма требуется на 1 кг дополнительного живого веса.

Это уже принципиально отличается от первых 30 дней.

Формула веса свиньи

После 30-го дня формула очень простая:

Вес(A) = B + 91,5 + 0,5 × (A − 30)

где:

• B — вес новорождённого поросёнка;

• A — возраст свиньи;

• 91,5 кг — прирост за первые 30 дней.

Например, на 100-й день:

Вес₁₀₀ = B + 91,5 + 0,5 × 70

Вес₁₀₀ = B + 126,5 кг

Вес по возрастам

Пока оставляем первоначальный вес B как переменную.

Например, если поросёнок родился весом 6 кг, то приблизительный вес на 350-й день составит:

6 + 251,5 = 257,5 кг.

Но для итоговой модели мы будем использовать не условные 6 кг, а вес поросёнка, рассчитанный по весу родителей и уровню свинарника.

Сколько корма съест свинья

После 30 дней ежедневно требуется 4 кг корма.

Поэтому общий расход до возраста A:

Корм(A) = 172,5 + 4 × (A − 30)

Получаем:

То есть выращивание одной свиньи от рождения до 350 дней на полностью оптимальном рационе требует примерно:

1452,5 единицы кормов.

Из них первые 30 дней — 172,5 единицы, а последующие 320 дней — 1280 кг.

Расход отдельных кормов до 350 дней

За период 31–350 дней проходит 320 суток.

Поэтому взрослая свинья дополнительно съест:

• лук — 320 кг;

• картофель — 160 кг;

• баклажаны — 160 кг;

• помидоры — 160 кг;

• капуста — 160 кг;

• хлеб — 320 кг.

Добавляем кормление первых 30 дней.

Получаем полный расход от рождения до 350 дней:

Итого:

1452,5 единицы кормов на одну свинью до 350 дней.

Это число станет одним из основных показателей нашей будущей себестоимости.

Производство навоза

При оптимальном кормлении поросёнок в возрасте 1–30 дней производит от 0,1 до 8 кг навоза в сутки.

Рост также происходит равномерно.

За первые 30 дней:

30 × (0,1 + 8) / 2 = 121,5 кг навоза.

С 31-го по 350-й день производство постоянно:

8 кг в сутки.

Поэтому общий объём навоза можно считать:

Навоз(A) = 121,5 + 8 × (A − 30)

Получаем:

Следовательно, одна свинья при полном оптимальном кормлении потенциально производит за первые 350 дней около:

2681,5 кг свиного навоза.

Это очень большая побочная продукция, поэтому при расчёте рентабельности игнорировать её нельзя.

Первый важный вывод

Теперь уже видно интересную особенность механики.

Первые 30 дней:

1,89 единицы корма → 1 кг прироста.

После 30 дней:

8 кг корма → 1 кг прироста.

То есть по физическому количеству кормов молодняк набирает вес значительно эффективнее взрослой свиньи.

Но стоимость кормов совершенно разная: первые 30 дней используется много молока, тогда как взрослой свинье молоко уже не требуется.

Именно поэтому следующий этап должен быть денежным.

Нужно рассчитать:

стоимость первых 30 дней + стоимость каждого последующего дня содержания.

Тогда мы получим себестоимость веса свиньи на 30, 100, 150, 200, 250, 300 и 350-й день.

После этого к каждому возрасту можно применить формулы выхода свинины и бекона и найти наиболее выгодный момент реализации животного.

Формула будущей себестоимости

Для одного животного:

Себестоимость(A) = стоимость поросёнка + стоимость кормления 1–30 дней + стоимость кормления 31–A + доля расходов на свинарник + другие расходы.

Отдельно учитываем доход:

Навоз + свинина + бекон + возможная стоимость самого животного.

А для племенной свиньи дополнительно появляется:

стоимость полученного приплода.

Таким образом мы сможем рассчитать не только стоимость содержания свиньи, а полную экономическую эффективность каждого варианта использования животного.

Читайте далее — Сравнение выращивания свинки и хрячка за 30 дней